ためしてガッテン オリジナル鍋ベスト３！

鍋料理 は、家庭によってそれぞれ、
オリジナル鍋 になると思うのですが
キムチ鍋 、 豆乳鍋 、 カレー鍋 、 雪見鍋 とか、いろ〜んな鍋があります。

鍋の材料 は同じでも、
いろんな味 で楽しむことができるから鍋って好まれるんですね♪

gooランキング の
「 冬に食べたくなるお鍋ランキング 」2008年12月では、
１位・・ すき焼き
2位・・ しゃぶしゃぶ
3位・・ キムチ鍋
4位・・ 水炊き
5位・・ カレー鍋
6位・・ 湯豆腐
7位・・ もつ鍋
8位・・ ちゃんこ鍋
9位・・ カニ鍋
10位・・ 寄せ鍋

という結果でした。　すき焼き 、しゃぶしゃぶ が上位ですか・・
私としては、ちょっと意外な感じがしたのですが（＾＾；
2009年の鍋ランキング は、変わってくるかも知れませんね
トマト鍋 が入ってくるかな〜。

体も温まる鍋料理 、おススメです（＾＾）/

追記： ためしてガッテン お鍋ベスト３ 見ました！
1位は、 低温蒸煮鍋
2位は、 ポパイ鍋
３位は、 山の幸ぶっかけ鍋　でした♪

どの鍋も、「 低温 」で調理するということがポイントです！
お鍋というと、グツグツ煮るというイメージでしたが、
低温で調理 すると、素材のうま味が凝縮されて、
ダシを入れなくても、コクがでるのださうです。

２位に ポパイ鍋 は、豚肉とほうれん草だけのシンプル鍋ですが、
低温で調理するために、ホウレンソウのシャキシャキ感がそのままで
とても美味しそう、ぜひ我家でも試したいと思います＾＾

カニや牛肉など、高い食材を入れなくても、
美味しい鍋 は出来るんですね（＾＾）　どれもヘルシーでした♪

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